|
DSpace KNAU >
Вісник Харківського національного аграрного університету ім. В.В. Докучаєва серія "Економічні науки" >
Вісник ХНАУ №4, Т.1, 2019 >
Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
http://hdl.handle.net/123456789/2009
|
| Название: | ORGANIZATIONAL AND ECONOMIC FOUNDATIONS OF GASTRONOMIC TOURISM DEVELOPMENT IN THE CONTEXT OF AQUACULTURE ENHANCEMENT: REGIONAL, NATIONAL AND WORLD TRENDS |
| Другие названия: | Організаційні та економічні основи розвитку гастрономічного туризму в умовах посилення аквакультури: регіональні, національні та світові тенденції. |
| Авторы: | Меліх О.О.
Войт Д.С.
Меліх Т.Г.
Арчібісова Д.С. |
| Ключевые слова: | гастрономічний туризм
аквакультура
харчування
споживач
теріторія |
| Дата публикации: | 28-Май-2020 |
| Серия/номер: | Економічні науки; |
| Аннотация: | У статті було виявлено, що у світі спостерігається тенденція
зацікавленості населення кулінарією і гастрономією та їх широкої
популяризації. Доведено, що гастрономія стала невід’ємним елементом
ознайомлення з культурою та стилем життя відвідуваної території. Вона є
можливістю активізувати та диверсифікувати туризм, сприяє місцевому
економічному розвитку, включаючи в себе різні сектори економіки
(виробництво, заклади харчування, продовольчі ринки та ін.). |
| Описание: | стаття опублікована у Віснику ХНАУ, серія "Економічні науки", №4, Т1 |
| URI: | http://hdl.handle.net/123456789/2009 |
| Располагается в коллекциях: | Вісник ХНАУ №4, Т.1, 2019
|
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.
|
